Przepis na kurczaka Curry (3-4 porcje):
60 dag piersi z kurczaka, 4 cebulki dymki, łyżeczka koncentratu pomidorowego, 2 ząbki czosnku, 30 dag jogurtu naturalnego 2%, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 płaskie łyżki przyprawy curry.
Dymkę pokroić w piórka i poddusić na oliwie z rozgniecionym czosnkiem i koncentratem pomidorowym. Zdjąć z ognia, zalać jogurtem i dodać curry. Mięso kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z sosem i odstawić na godzinę do lodówki. Dusić następnie pod przykryciem około 30 minut w razie potrzeby podlać wodą.
Podałam z surówką.
Wyszło przepyszne. Polecam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz